Im Landgard Dresden
Frisches Frühstück,
ehrliche Küche,
jeden Werktag.
Hausgemachte Gerichte inspiriert von Küchen aus aller Welt – von der Currywurst bis zu klassischen Pelmeni. Frisch zubereitet, direkt am Markt.
Genussküche
Reispfanne mit Wiener, Paprika und Gemüse
Mo – Fr · KW 35
Wochenkarte
Jeden Tag ein neues Hauptgericht – frisch geplant, ehrlich zubereitet.
Pastatag
Cannelloni mit Wiener Würstchen und Mozzarella in Tomatensoße mit Käse überbacken
7,90 €
Hausmannskost
Schweine-Cordon-bleu mit Bulgur und Bratensoße
7,90 €
Fleisch- & Geflügeltag
Schweinesteak "Red Grill" mit Salzkartoffeln und Krautsalat
7,90 €
Genussküche
Reispfanne mit Wiener, Paprika und Gemüse
7,90 €
Fischtag
Backfisch mit Pommes und Remoulade
7,90 €
Unsere Karte
Speisekarte
Frische Zutaten von lokalen Lieferanten, alles vor Ort zubereitet. Fragen zur Verfügbarkeit gerne vor Ort oder per WhatsApp.
Frühstück
Hot Dog
2,50 €
Croissant
2,00 €
Belegtes Brötchen
3,50 €
Chickenburger
4,50 €
Fischburger
4,50 €
Bockwurst mit Brötchen
3,50 €
Paar Wiener mit Brötchen
3,50 €
Rührei oder Spiegelei
6,50 €
mit Brötchen, Tomaten, Zwiebeln, Schinken oder Käse
Bauernfrühstück
7,90 €
Englisches Frühstück
8,90 €
2 Spiegeleier · Baked Beans in Tomatensoße · Paar Wiener · Brötchen · Butter
Suppen
Echte russische Soljanka
5,50 €
klein 5,50 € · groß 6,90 €
Borschtsch mit Schweinefleisch
5,50 €
klein 5,50 € · groß 6,90 €
Pelmeni
Pute
9,90 €
Schwein mit Steinpilzen
9,90 €
Schwein & Rind
9,90 €
Rind
10,90 €
Hirsch
10,90 €
Lamm
10,90 €
Tofu (vegan)
10,90 €
Extra Portion
3,00 €
zusätzlich zu jedem Gericht
Wareniki
Spinat & Hirtenkäse
8,90 €
Kraut & Käse
8,90 €
Kartoffeln & Käse
8,90 €
Pilze (vegan)
9,90 €
Pilze & Käse
9,90 €
Spinat & Lachs
9,90 €
Sauerkirschen
10,00 €
Extra Portion
3,00 €
zusätzlich zu jedem Gericht
Warme Küche
Riesen-Currywurst mit Brötchen
5,50 €
Riesen-Currywurst mit Pommes frites
7,50 €
Pommes frites
4,90 €
Milchreis
6,50 €
mit warmem Zwetschgenragout oder heißen Kirschen, mit Zimt verfeinert
Gebratener Camembert
7,90 €
2 Scheiben mit frischem Salat
Tschebureck
6,50 €
Riesige, knusprig gebratene krimtatarische Teigtasche mit würziger Fleisch- oder Käsefüllung, dazu saure Sahne. Wahlweise mit: Putenhackfleisch, gemischtem Hackfleisch (Schwein & Rind), Käse mit Dill.
Backfisch mit Kartoffelecken
8,50 €
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
9,90 €
1 Schnitzel 9,90 € · 2 Schnitzel 12,90 €
Informationen zu Allergenen und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal.
Über uns
Ehrliche Küche, mit Leidenschaft gemacht.
Mein Name ist Maxim Satanovskiy, und ich heiße Sie herzlich im Markt Bistro willkommen. Meine kulinarische Reise begann nicht in einem teuren Restaurant, sondern in der heimischen Küche – dort, wo sich Rezepte und Traditionen verschiedener Kulturen mischen. Genau diese Idee wollte ich hier im Herzen des Dresdner Landgards verwirklichen: einfaches, ehrliches, internationales Essen.
In unserer Karte finden Sie deshalb slawische Wareniki und Pelmeni – meine Leidenschaft. Sie stehen für alles, was ich am Kochen liebe: aus einfachen Zutaten entsteht etwas wirklich Leckeres und Herzhaftes. Diese Leidenschaft leben wir auch in Berlin weiter, wo wir im professionellen Maßstab hausgemachte Pelmeni, Wareniki, Blini und andere tiefgekühlte Spezialitäten herstellen: dawaj-dawaj.de.
Heute ist das Markt Bistro mehr als Pelmeni. Es ist auch die klassische deutsche Currywurst, ein saftiger Burger oder ein leichter Salat. Unsere Philosophie ist einfach: frische Produkte von lokalen Lieferanten, alles vor Ort zubereitet – und der Wunsch, Ihre Mittagspause jeden Tag ein bisschen besser zu machen.
Ambiente
Ein heller Ort, mitten im Markt.
Viel Tageslicht, gemütliche Ecken zum Verweilen und Blick ins grüne Landgard – perfekt für die Kaffeepause, das Frühstück mit Freunden oder ein schnelles Mittagessen.
Platz für bis zu 40 Gäste
Gemütliche LoungeeckeKontakt
Schreiben Sie uns
Fragen, Reservierungswunsch oder Feedback? Senden Sie uns eine kurze Nachricht – wir melden uns zeitnah zurück. Für ganz schnelle Fragen erreichen Sie uns am besten per WhatsApp.
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